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虾皮蒸鸡蛋独家

虾皮蒸鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3个
虾皮适量

辅料

盐适量
麻油适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

虾皮蒸鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋加入盐打散后放入适量水后过滤出气泡。
2
虾皮洗净。
3
鸡蛋放入蒸锅中大火蒸15分钟。
4
放入虾皮后继续蒸10分钟。
5
撒上葱花后关火。
6
出锅淋入麻油即可。

来自美食天下鸣翠燕的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：羹类家常菜

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