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紫薯西米露

紫薯西米露的做法

2张图片

“紫薯富含花青素，做出来也漂亮，喜欢吗！”

食材明细

主料

紫薯 2个

辅料

西米适量
椰浆 1盒

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

紫薯西米露的做法步骤

1
西米准备好。
2
椰浆1盒。
3
紫薯切块蒸熟。
4
取一半加椰浆打成糊。
5
倒出。
6
水烧开放入西米煮，煮的要领我就不重复了，具体看本人写的杨枝甘露的做法。
7
煮好过筛冲去粘液。
8
把西米倒入糊中加白糖，太浓稠加适量凉白开水。
9
加入蒸好块状紫薯，就可以吃了。

来自美食天下鑫姐厨房的作品

使用的厨具：煮锅

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