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茄汁虾仁土豆

鸣翠燕
茄汁虾仁土豆的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

茄汁虾仁土豆的做法步骤

  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤：1
    1
    虾仁去虾线洗净沥干水分
  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤：2
    2
    放入料酒、盐、白胡椒粉
  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤：3
    3
    拌匀腌制
  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤：4
    4
    加入一个鸡蛋
  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤：5
    5
    加入淀粉
  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤：6
    6
    拌匀
  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤：7
    7
    锅中放入油烧热
  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤：8
    8
    放入虾仁煎炸
  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤：9
    9
    全部炸好后捞出沥干油
  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤：10
    10
    土豆切块放入油中炸熟捞出备用
  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤：11
    11
    锅中放入适量油烧热后放入番茄沙司
  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤：12
    12
    放入虾仁和土豆
  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤：13
    13
    翻炒均匀即可
  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤：14
    14
    成品。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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