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丝瓜鸡蛋汤独家

南兮·人间烟火

丝瓜鸡蛋汤的做法

3张图片

食材明细

主料

丝瓜 2根
鸡蛋 2个

辅料

盐适量
油适量

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

丝瓜鸡蛋汤的做法步骤

1
准备以上食材，鸡蛋打散搅拌均匀
2
锅里热油倒入鸡蛋液用筷子搅拌，煎熟后盛出
3
锅里热油把丝瓜倒入翻炒
4
炒至丝瓜软炒色
5
倒入适量的水，把煎好的蛋倒入，加入适量的盐烧开即可
6
清淡去火
7
好喝解油腻。

来自美食天下南兮·人间烟火的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜秋季食谱午餐晚餐

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