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私房烧牛肉首发

最初的最美❤

私房烧牛肉的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉 500g
西红柿 2个

辅料

葱适量
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
冰糖 10g
桂皮 1块
香叶 2片
盐适量
水适量
姜适量

咸香口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

私房烧牛肉的做法步骤

1
西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切小块备用
2
葱姜备用
3
牛肉切块下锅加料酒葱姜焯水
4
焯水后捞出备用
5
锅中热油下入葱姜炒香放西红柿翻炒
6
炒出汤汁
7
放牛肉翻炒
8
炒均匀
9
加料酒生抽老抽翻炒均匀
10
加水没过牛肉，加冰糖，桂皮，香叶，盐煮开
11
倒入电压力锅
12
选择牛羊肉功能25分钟即可
13
出锅了。

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使用的厨具：电压力锅、炒锅

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