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素三鲜锅贴

斌家私厨
素三鲜锅贴的做法

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食材明细

主料
辅料

素三鲜锅贴的做法步骤

  • 素三鲜锅贴的做法步骤：1
    1
    鸡蛋炒散，虾皮过油炒一下。西葫芦用擦板擦成丝，撒盐拌匀，把多余水分挤出来。
  • 素三鲜锅贴的做法步骤：2
    2
    类似包饺子的步骤，从一边捏到另一边。
  • 素三鲜锅贴的做法步骤：3
    3
    平底锅烧热，倒油，把锅贴摆在锅里，底部煎成金黄色后，倒面粉水至饺子一半高。盖锅盖，等到没有噼里啪啦的声音了，开锅盖，水犒干，准备出锅。
  • 素三鲜锅贴的做法步骤：4
    4
    用盘子扣在平底锅上，反过来就可以了。开吃吧。
来自 美食天下 斌家私厨 的作品
所属分类： 主食   家常菜   早餐  

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