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糯米肉丸子

月光下的荷露

糯米肉丸子的做法

1张图片

“外形可爱、营养丰富、口感鲜美、小朋友超爱吃！关键是制作简单。”

食材明细

主料

猪肉适量
胡萝卜 适量
糯米适量

辅料

料酒适量
生抽适量
糖适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
葱花适量

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

糯米肉丸子的做法步骤

1
把猪肉和胡萝卜剁碎成泥状。2、再放入干净的碗中顺时针搅拌。3、搓成大小合适的肉丸，再在提前准备好的糯米里滚一滚。4、装盘上锅蒸。
2
准备就绪，蒸锅。
3
撒上葱花出锅。

小窍门

糯米需要提前浸泡3小时左右！

来自美食天下月光下的荷露的作品

使用的厨具：蒸锅

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