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金针菇摊鸡蛋

花式炒咸菜
金针菇摊鸡蛋的做法

  1张图片

“不塞牙的聪明菇。切断就好啦。”

食材明细

主料
辅料

金针菇摊鸡蛋的做法步骤

  • 金针菇摊鸡蛋的做法步骤：1
    1
    金针菇，1.5元。洗干净，切去根。那些连在一起，不能分开的部分都切掉。
  • 金针菇摊鸡蛋的做法步骤：2
    2
    加两个鸡蛋，几刀葱，胡椒粉，少许盐。葱有没有都行。
  • 金针菇摊鸡蛋的做法步骤：3
    3
    搅搅搅，搅在一起就行啦。
  • 金针菇摊鸡蛋的做法步骤：4
    4
    锅里放油，摊成块就行啦，鸡蛋凝固，有点焦焦的颜色，金针菇也熟了。形状随意。

小窍门

1、此方法可摊很多菜，芹菜、苦瓜，蒜苗等等，都好吃。
来自 美食天下 花式炒咸菜 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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