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猪肉炒丝瓜

凤记美食
猪肉炒丝瓜的做法

  1张图片

“丝瓜，清热化痰，凉血解毒，通经活络，色绿味甜。”

食材明细

主料
辅料

猪肉炒丝瓜的做法步骤

  • 猪肉炒丝瓜的做法步骤：1
    1
    猪肉切薄片腌制好备用。
  • 猪肉炒丝瓜的做法步骤：2
    2
    丝瓜去皮。
  • 猪肉炒丝瓜的做法步骤：3
    3
    切滚刀块。
  • 猪肉炒丝瓜的做法步骤：4
    4
    丝瓜飞水。
  • 猪肉炒丝瓜的做法步骤：5
    5
    过凉备用。
  • 猪肉炒丝瓜的做法步骤：6
    6
    锅烧热下油、蒜头爆香，下猪肉煸炒。
  • 猪肉炒丝瓜的做法步骤：7
    7
    猪肉炒熟。
  • 猪肉炒丝瓜的做法步骤：8
    8
    下丝瓜调好味，继续煸炒。
  • 猪肉炒丝瓜的做法步骤：9
    9
    洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。
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