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蔬菜蛋炒饭

蔬菜蛋炒饭的做法

2张图片

“蛋炒饭是简单美味的快手饭，爱吃蛋炒饭的我，感觉总是吃不够，喜欢把鸡蛋炒饭里一起吃。单独吃鸡蛋还真是不想吃。鸡蛋每天吃2个，对增加记忆有帮助的。所以不喜欢吃蛋的可以做做蛋炒饭。”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
米饭 1碗

辅料

红萝卜 1个
韭菜 2根
芹菜 1根
蚝油 1勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蔬菜蛋炒饭的做法步骤

1
备好食材
2
鸡蛋打散蔬菜切沫
3
锅中倒油摊鸡蛋捞出
4
炒蔬菜
5
加米饭炒
6
加蚝油
7
把切好蛋皮加入一起翻炒均匀
8
把炒饭装入碗里压实倒扣在盘中即可

小窍门

爱吃炒饭的朋友可以按照自己喜欢的食材搭配。

来自美食天下大草海的作品

使用的厨具：炒锅

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