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萝卜馅新包米面菜团

萝卜馅新包米面菜团的做法

2张图片

“新鲜的包米面，开水一烫都出来了玉米的清香味，在包上馅太好吃了”

食材明细

主料

包米面 一小碗
白面一小碗

辅料

萝卜适量
胡椒粉 少量
酵母 3克
盐少量
鸡蛋 2个
粉丝适量
虾皮适量
葱花适量

清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

萝卜馅新包米面菜团的做法步骤

1
玉米用开水烫一边到一边搅拌烫均匀
2
3克孝母用温水融化
3
包米温度低了，把白面到里，在到入孝母水
4
揉成团，醒发1个小时
5
所有的馅料
6
萝卜擦丝，用盐沙一5分钟，用温水洗净，攥静水份，鸡蛋煎好，粉丝用开水烫5分钟空净水份，顿几刀不要顿的太碎
7
拌一起，放少量的盐，胡椒粉少量，鲜酱油两小勺
8
面发好了
9
排气分成均匀的剂子
10
不用擀皮，用手压把馅往里压，收口轻轻的包好收口朝下
11
上蒸锅大火蒸20分钟，在焖2分钟
12
蒸好了新鲜的包米真香
13
好吃
14
成品馅清淡，面皮宣软有嚼劲
15
成品
16
成品

来自美食天下 Doctor_mtNXLM 的作品

使用的厨具：焖烧锅

所属分类：主食家常菜

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