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烤猪肉串

烤猪肉串的做法

2张图片

“自己在家做的烤肉串。猪肉先经过腌制再烤，烤出来的味道非常好。”

食材明细

主料

猪肉 75g

辅料

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

烤猪肉串的做法步骤

1
猪肉切成1.5cm见方的肉丁。
2
放入碗中加五香粉，孜然粉，盐，酱油，花生油。
3
拌匀腌制20分钟。
4
用竹签将肉丁穿上。
5
放在烤架上。
6
再刷上一层油。
7
烤箱预热，200°，上下火。
8
放入肉串中层烤10分钟即可。

小窍门

1，猪肉不要切的太大。
2，要提前腌制入味再烤。

来自美食天下爱吃de胖子的作品

使用的厨具：电烤箱

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