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辣椒炒肉

宁静致远0217

辣椒炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

线椒 1把
瘦肉 2块

辅料

生抽 20ml
白糖 5g
盐少许

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

辣椒炒肉的做法步骤

1
线椒洗净
2
线椒斜刀切片
3
肉切片放入料酒，盐，淀粉浆制10分钟
4
锅中放葱姜蒜麻椒油，煸炒肉片变色
5
倒入线椒煸炒断生
6
倒入生抽，白糖炒匀即可
7
盛盘。

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使用的厨具：炒锅

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