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冬瓜鲜蔬卷

冬瓜鲜蔬卷的做法

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食材明细

主料

冬瓜适量
金针菇 适量
小葱适量
胡萝卜 适量
香芹适量
淀粉水 50g
酱油适量

辅料

盐适量

原味口味
未知难度

冬瓜鲜蔬卷的做法步骤

1
冬瓜切薄片，
2
加入盐，清水浸泡10min
3
小葱、胡萝卜、香芹分别切成细丝；
4
冬瓜片包入香菇、胡萝卜、香芹卷成卷，收口朝下码入盘子上，
5
送入机器蒸10min，取出；
6
淀粉倒入清水，加入酱油煮成浓稠的酱汁·；
7
酱汁浇淋在冬瓜卷上即可；

小窍门

包入蔬菜可根据自己喜欢进行更换

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