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家常版-----韩式拌饭

美姐姐的小资生活

家常版-----韩式拌饭的做法

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“那天不知道怎么的就想吃拌饭了正好第二天要去备下一个星期的食材，所以就顺道材料一起买回来了头一天睡觉之前预约好了米饭，第二天准备下蔬菜啥的不到二十分钟搞定一顿营养丰富的早餐就准备好了不是”

食材明细

主料

胡萝卜 半个
西葫芦 一个
豆芽一盘
菠菜一小把
鸡蛋两个
火腿肠 一个

辅料

韩式辣酱 两勺
雪碧三勺
香油两勺
芝麻少许

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

韩式拌饭的做法步骤

1
胡萝卜切细丝儿，买了个磨刀神器，哈哈果然刀快了很多哈
2
这个不知道你们那里怎么叫，我们叫西葫芦，洗净切丝儿
3
锅里水烧开，胡萝卜丝儿丢进去煮个一分钟左右捞出来
4
西葫芦也一样
5
豆芽摘洗干净，这个可以多煮一会儿，三四分钟左右
6
煮菠菜的时候加入少许油，能保持它的颜色翠绿
7
我们来调一下拌饭的酱:两大勺韩国辣酱，三勺雪碧，两勺香油，一勺白芝麻，少许糖和盐拌匀即可可以自己尝一下味道
8
忘记买午餐肉了，所以啊买了这个凑合一下咯
9
平底锅里放少许油，两面煎至金黄捞出来待用
10
饭煮的差不多的时候吧开始煎鸡蛋啦，这个就不用我多说了吧
11
饭盛在一个大一点的容器内，所有的蔬菜摆一圈儿在中间淋入适量的拌饭酱
12
接着摆上鸡蛋，撒少许黑芝麻，既好看也营养
13
操作很简单是不是，但是超级营养早上过过水拌一下就可以吃
14
日子只能一天一天好好地过别无他法别烦恼明天的事明天的烦恼明天再烦我想开心、努力、温柔待人地过完今天一天

小窍门

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使用的厨具：煮锅

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