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鸡蛋牛肝菌花菜炒米面独家

鸡蛋牛肝菌花菜炒米面的做法

3张图片

食材明细

主料

米面 115克
花菜 145克
牛肝菌 15克
鸡蛋 1只

辅料

盐适量
酱油适量

清淡口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

鸡蛋牛肝菌花菜炒米面的做法步骤

1
食材：米面、花菜（已掰成小朵清洗）、牛肝菌（已泡发清洗）、鸡蛋
2
将米面放入大盆中，倒入温水泡软。
3
将鸡蛋打散。
4
将花菜下入清水锅中焯开，焯至熟软捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块。
6
接着，合入接着，合入泡软的米面、焯好的花菜和牛肝菌翻炒翻炒。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的酱油。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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