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红焖鲳鱼独家

红焖鲳鱼的做法

3张图片

“一道家常菜，咸香适中，好吃美味！16元两条，便宜。”

食材明细

主料

鲳鱼两条
葱花适量
生姜适量

辅料

玉米油 适量
盐 2克
生抽 5毫升
老干妈 一勺

葱香口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

红焖鲳鱼的做法步骤

1
鲳鱼去除内脏，清洗干净沥干水分备用。
2
不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，放入鲳鱼。
3
煎至两面偏黄，
4
将生姜丝摆入鱼的表面。
5
加入一勺盐，老干妈，生抽。
6
加入适量水，大火焖至20分钟。
7
表面撒入葱花段，待大火收汁即可！
8
成品图。开吃，咸香适中。
9
装盘，昨天的晚餐！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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