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蒿子杆炒牛肉的做法

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继续吃牛肉补能量。茼蒿又名皇帝菜,据说营养价值很高。这样做了牛肉鲜嫩,挑食的某人也说好吃。

食材明细

主料
辅料

蒿子杆炒牛肉的做法步骤

  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤:1
    1
    新鲜牛肉
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤:2
    2
    切薄片
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤:3
    3
    放料酒
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤:4
    4
    放食盐
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤:5
    5
    放鸡精
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤:6
    6
    放食用油
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤:7
    7
    放生抽,拌均匀
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤:8
    8
    大蒜切末
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤:9
    9
    茼蒿杆洗净
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤:10
    10
    切段
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤:11
    11
    牛肉直接放到锅里炒
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤:12
    12
    微断生
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤:13
    13
    放蒿子杆
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤:14
    14
    放蒜末
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤:15
    15
    翻炒过程放少许盐
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤:16
    16
    蒿子杆断生,放鸡精
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤:17
    17
    翻炒均匀即可
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤:18
    18
    装盘
  • 蒿子杆炒牛肉的做法步骤:19
    19
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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