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甜豆洋葱炒牛肉

甜豆洋葱炒牛肉的做法

1张图片

“荤素搭配，营养均衡，家常小炒，秋季当食。”

食材明细

主料

甜豆适量
洋葱适量
牛肉 150克

辅料

胡萝卜 少许
生抽少许
油少许
盐少许
胡椒粉 少许
生粉少许
糖少许

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

甜豆洋葱炒牛肉的做法步骤

1
牛肉切薄片放：胡椒粉，生抽，糖，生粉腌制15分钟
2
甜豆撕去老筋，胡萝卜切片。
3
甜豆，胡萝卜焯水捞起备用
4
洋葱切片
5
热锅放油，下洋葱炒七分熟
6
如图，看到洋葱变透明，放牛肉下锅，不要急着翻炒，一分钟后翻另一面，牛肉就差不多变色熟了七成
7
翻炒一下下
8
甜豆，胡萝卜也下锅炒一下下，调少许盐再炒匀即可
9
如图
10
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

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