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咸蛋黄炒饭

咸蛋黄炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

米饭 1碗
鸡蛋 2个
咸蛋黄 2个

辅料

植物油 1勺
黑胡椒粉 1匙
盐 1/2匙
小葱 3根

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

咸蛋黄炒饭的做法步骤

1
米饭打入鸡蛋
2
搅拌均匀
3
咸蛋黄压碎
4
锅中加入植物油，放入咸蛋黄炒出泡沫
5
放入米饭，炒至蛋液凝固时加入黑胡椒粉和盐
6
继续炒至米饭粒粒分明时关火，加入葱花拌匀即可

来自美食天下髅小彬的作品

使用的厨具：炒锅

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