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莴苣银耳炒香肠

还在吃吃吃

莴苣银耳炒香肠的做法

1张图片

食材明细

主料

莴苣 2根
自制香肠 2根
泡发银耳 50克
香菇 2朵

辅料

食用油 2勺
食用盐 半勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
葱适量
姜末适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

莴苣银耳炒香肠的做法步骤

1
准备食材：莴苣，香菇，香肠，银耳，葱姜末。
2
香菇切片，火腿肠切片。
3
莴苣去皮，对半切开切斜刀。
4
锅中烧油炒香葱姜末。
5
下入莴苣片翻炒。
6
下入香菇片翻炒。
7
加入食盐。
8
加入生抽。
9
加入银耳再加入清水闷煮（因为自制火腿肠是生的，需加水闷煮）。
10
成品图。

来自美食天下还在吃吃吃的作品

使用的厨具：平底锅

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