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西红柿鸡蛋汤面

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西红柿鸡蛋汤面的做法

1张图片

“你如果没食欲的话，只消来一碗热气腾腾的汤面，看着那清汤中挂着油花的靓影儿，你心中的郁闷就淡了一些：如果，你因事外出回来晚了，下一碗清汤面也是可以裹腹的。心中的烦恼也就散了。这就是治愈系清汤面的功劳。”

食材明细

主料

新鲜面条 1000克（3人食）
西红柿 1个
鸡蛋 3枚

辅料

食用油 2勺
食用盐 半勺
葱花适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

西红柿鸡蛋汤面的做法步骤

1
准备食材：西红柿，鸡蛋，葱花。
2
西红柿切丁。
3
鸡蛋打入碗中搅散。
4
起锅烧油。
5
将蛋液倒入碗中。
6
煎成蛋饼。
7
鸡蛋饼搅碎下入西红柿丁，下入葱花，下入食盐。
8
倒入清水煮沸。
9
准备鲜面条。
10
下入面条煮熟。
11
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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