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圣诞树的做法

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圣诞节除了家里要准备一棵真树之外,再准备一棵可以吃的圣诞树是非常有趣的事情,既可以大家一起合作来做,温馨的圣诞树。
所用的材料是做蔬菜沙律的材料,因为沙律酱我用的是素沙律酱,所以对于要减肥的人,以及吃素食的人来说是一个好选择。

食材明细

主料
  • 绿色西兰花 适量
  • 白色西兰花 适量
  • 水果白萝卜 适量
  • 小番茄 适量
  • 车厘子 适量
辅料
配料

圣诞树的做法步骤

  • 圣诞树的做法步骤:1
    1
    水烧滚,放入橄榄油,盐。
  • 圣诞树的做法步骤:2
    2
    放入绿色西兰花和白色西兰花。
  • 圣诞树的做法步骤:3
    3
    滚水汆烫30秒捞起。
  • 圣诞树的做法步骤:4
    4
    放入冰水中。
  • 圣诞树的做法步骤:5
    5
    一直用冰水浸泡待用。
  • 圣诞树的做法步骤:6
    6
    白萝卜削皮,削成一头较粗,一头较细的树干状。
  • 圣诞树的做法步骤:7
    7
    取绿色西兰花一端戳牙签,另一端插入白萝卜,从下面一圈圈的开始插入。
  • 圣诞树的做法步骤:8
    8
    到第二层就插入白色西兰花,并且间隔插入小番茄。
  • 圣诞树的做法步骤:9
    9
    第三层就用间隔方法插入绿色和白色的西兰花。
  • 圣诞树的做法步骤:10
    10
    间隔插入车厘子和小番茄做装饰。
  • 圣诞树的做法步骤:11
    11
    取一只碗,挤入沙律酱。
  • 圣诞树的做法步骤:12
    12
    明太子取卵刮入碗中。
  • 圣诞树的做法步骤:13
    13
    芝麻油1小匙,凉拌豉油1小匙,糖粉1大匙。
  • 圣诞树的做法步骤:14
    14
    搅拌均匀做好酱料,用裱花袋挤在树上做装饰雪就做好了圣诞树。

小窍门

絮叨:
1白萝卜一定要用水果萝卜才会清甜可口,如果用普通萝卜味道较辣。
2这是基本树的做法,可以用上蓝莓,蔓越莓,草莓,等等自己喜欢的装饰物做树的装饰。
3萝卜越粗越好,越粗就可以将树做的越高,不要选择细长的,不容易立起来做树干。
4调味料除了充当雪的装饰作用还有调味作用,必不可少。
来自 美食天下 靓女厨房 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 节日习俗   圣诞节  

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