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平底锅版黑芝麻蛋卷的做法

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看到大家试用蛋卷模,烤出来的蛋卷金黄酥脆,真的很馋呢。在外面这么久,早就习惯了自己动手丰衣足食。以前看过平底锅版的,其实平底锅做出来的也不差。刚开始的时候做不太好,蛋饼摊得很厚,卷出来的蛋卷也很大,后面几个就很顺手了。用做蛋糕的橡皮刮刀摊得,真顺手。

食材明细

主料

平底锅版黑芝麻蛋卷的做法步骤

  • 平底锅版黑芝麻蛋卷的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 平底锅版黑芝麻蛋卷的做法步骤:2
    2
    将油倒入大碗中,加白糖搅拌均匀。
  • 平底锅版黑芝麻蛋卷的做法步骤:3
    3
    分次打入鸡蛋,搅匀。
  • 平底锅版黑芝麻蛋卷的做法步骤:4
    4
    筛入面粉。
  • 平底锅版黑芝麻蛋卷的做法步骤:5
    5
    慢慢搅拌成均匀的面糊,滴下去成直线。
  • 平底锅版黑芝麻蛋卷的做法步骤:6
    6
    黑芝麻版到面糊里。
  • 平底锅版黑芝麻蛋卷的做法步骤:7
    7
    取一小勺面糊到平底锅里,用刮刀摊成很薄的蛋饼。
  • 平底锅版黑芝麻蛋卷的做法步骤:8
    8
    刚煎好的饼还是很软的,用筷子轻轻卷好即可。
来自 美食天下 nancy_W 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃  

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