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青萝卜清汤

青萝卜清汤的做法

1张图片

“青萝卜，清热生津、凉血止血、消食化滞，高血压，高血脂者宜多食用。”

食材明细

主料

青萝卜 半个

辅料

胡萝卜 一片
盐少许
油少许
蒜末少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

青萝卜清汤的做法步骤

1
青萝卜切丝，蒜头拍碎剁末，胡萝卜一片改刀成花形，点缀用的。
2
热锅放油，下蒜末炒香。
3
下青萝卜丝炒一会。
4
炒软如图。
5
加适量的开水煮两分钟。
6
胡萝卜花也下去煮，调少许盐再煮一分钟即可。
7
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

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