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西红柿炒蛋

西红柿炒蛋的做法

1张图片

“你喜欢叫她🍅西红柿还是番茄呢？”

食材明细

主料

西红柿 一个
鸡蛋两个

辅料

料酒一勺
糖 2g
盐 2g

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿炒蛋的做法步骤

1
准备食材。
2
打十字花，水开，烫一分钟，去皮切块。
3
鸡蛋里加一勺料酒，打匀去腥。
4
油热炒蛋液，定型，盛出备用。
5
留底油加入西红柿，炒出汤，加少许水。
6
加入少许糖和盐，加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
7
酸甜可口，开动吧～

小窍门

蛋液里加料酒，味道棒棒的～

来自美食天下 Anruotong 的作品

使用的厨具：炒锅

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