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菌菇鱼丸面独家

菌菇鱼丸面的做法

4张图片

“最近迷上荞麦面，好吃没负担，加上菌菇，鱼丸味道就鲜美很多。”

食材明细

主料

荞麦面 1把
白玉菇 100克
平菇 100克
鸡毛菜 适量
鱼丸 2只

辅料

盐适量

咸鲜口味
烩工艺
十分钟耗时
简单难度

菌菇鱼丸面的做法步骤

1
准备的原料。
2
白玉菇，平菇去根，撕成小块。
3
热锅凉油，煸炒菌菇变软。
4
加入清水，鱼丸烧开。
5
加入盐，下入面条。
6
煮开，加入鸡毛菜。
7
再次烧开就可以。
8
面条煮好了！

小窍门

1.鸡毛菜很容易熟，最后再加入。烧开就可以。
2.还可以加上自己喜欢的任何菌菇。

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：汤锅、炒锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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