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香菇炒肉

芊芊_DOkzbcaviraI

香菇炒肉的做法

2张图片

食材明细

主料

新鲜香菇 适量
猪肉适量
青辣椒 适量
大蒜头 适量
葱适量
淀粉少许
红辣椒 适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

香菇炒肉的做法步骤

1
准备好食材
2
香菇切成片、猪肉切成片（提前用淀粉抓匀）、大蒜头切成末、青红辣椒斜切成片
3
起锅烧油，油七成热时，下猪肉片翻炒变色
4
下辣椒翻炒断生
5
下香菇片翻炒均匀至软
6
加盐、鸡精、蚝油调味
7
起锅装盘，撒上葱花
8
好了😁。

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使用的厨具：炒锅

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