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葱姜炒花蛤

葱姜炒花蛤的做法

1张图片

“花蛤是我比较喜欢吃的海鲜，煮汤还是炒着吃都很不错”

食材明细

主料

花蛤 300g

辅料

大葱适量
生姜一块
小米椒 两个
油适量
盐适量
生抽适量
大蒜两瓣
料酒适量

原味口味
炒工艺
未知难度

葱姜炒花蛤的做法步骤

1
洗好的花蛤，葱姜蒜小米椒准备好
2
葱姜蒜，小米椒切好
3
锅内放油烧热，爆香葱姜蒜小米椒
4
放入花蛤翻炒，壳全部张开
5
放入盐生抽，料酒翻炒，加少许水煮入味
6
最后撒入葱花，盛出
7
成品。

小窍门

根据口味添加调味料。

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