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洋葱豆腐独家

洋葱豆腐的做法

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“洋葱炒豆腐营养好吃。洋葱含有丰富的蛋白质，豆腐中含有多种微量元素和蛋白质，在一起吃更有营养，有利于促进身体健康。”

食材明细

主料

洋葱 1个
豆腐 1块
里脊肉 80克
香菇 4个
尖椒 2个
葱 1段
姜 1小块
蒜半头

辅料

油少许
白糖少许
香醋少许
盐少许
酱油少许
五香粉 少许
淀粉少许
番茄酱 少许

原味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

洋葱豆腐的做法步骤

1
洋葱1个，豆腐1块，里脊肉80克，香菇4个，尖椒2个，葱1段，姜1小块，蒜半头。
2
切好葱，姜，蒜，里脊肉和香菇。
3
尖椒切片。
4
切好豆腐厚片，洋葱条，调个碗汁(糖，醋，酱油，盐，五香粉，淀粉，番茄酱)。
5
电饼铛烧热加点油，中火煎豆腐。
6
平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，然后加里脊肉和香菇翻炒。
7
加洋葱炒软，再加煎好的豆腐。
8
加上辣椒，浇上碗汁，收汁入味就可以了。
9
洋葱豆腐营养好吃。

来自美食天下寻梦一ZbDu 的作品

使用的厨具：电饼铛、平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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