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蜂蜜柚子茶

芊芊_DOkzbcaviraI

蜂蜜柚子茶的做法

5张图片

食材明细

主料

白心柚子 一个（2000克）
冰糖适量

辅料

蜂蜜适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

蜂蜜柚子茶的做法步骤

1
准备好食材
2
柚子清洗干净
3
去皮（留最外面的那层黄皮，尽量削薄）
4
柚子皮切成细丝
5
加盐腌20分钟
6
反复清洗干净，期间要不停的换水至水变清澈（大概10遍左右😀）
7
起锅烧水，水开后关火，下柚子皮入开水中泡一会儿
8
捞出沥干水分，再次反复清洗干净5-6遍即可，这个时候，柚子皮差不多就没有苦味了
9
柚子肉掰成小块
10
柚子肉和柚子皮放入电高压锅中
11
加冰糖，电高压锅压20分钟
12
转入炒锅内，收干汤汁，熬制浓稠即可
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晾凉后放入蜂蜜搅拌均匀
14
装入玻璃瓶，密封后，放入冰箱保存，随吃随取
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来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI 的作品

使用的厨具：电压力锅、炒锅

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