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纽扣小饼干

纽扣小饼干的做法

2张图片

食材明细

主料

低筋面粉 100克
黄油 40克
糖粉 25克

辅料

蛋液 20克
泡打粉 1克

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

纽扣小饼干的做法步骤

1
萌萌的纽扣小饼干，可以和孩子一起动手制作的小饼干，做法简单，孩子会很有成就感。浓浓的奶香味，是一款很美味的零食哦！
2
取一个无油无水的打蛋盆，放入软化的黄油和糖粉。
3
打发好的状态。
4
筛入低筋面粉和泡打粉。
5
混合均匀。
6
将面团擀开，在揉面垫和面团之前放一张保鲜膜，方便脱模。我家刚好有一个俄罗斯花嘴，两头大小不一。先用大的那一头在面皮上按出圆圈。
7
将小圆片放入烤盘，再用小的那一头轻轻按压。
8
找个粗一点的小棍，按四个点，纽扣就做好了。
9
放入提前预热好的烤箱中。165度15分钟。
10
烤好的小饼干，浓浓奶香味，孩子都爱吃。

来自美食天下童尐果的作品

使用的厨具：烤箱

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