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香脆燕麦蛋白饼干的做法

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天气越来越凉,食欲也越来越好,对于爱吃又怕胖的我来说备一款低脂低糖的饼干,非常及时。这款燕麦片饼干做法简单,适合健身人士食用。

食材明细

主料
  • 混合即食麦片 200克
  • 蛋清 2个
辅料

香脆燕麦蛋白饼干的做法步骤

  • 香脆燕麦蛋白饼干的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 香脆燕麦蛋白饼干的做法步骤:2
    2
    混合全麦粉和麦片。
  • 香脆燕麦蛋白饼干的做法步骤:3
    3
    蛋清稍稍打散。
  • 香脆燕麦蛋白饼干的做法步骤:4
    4
    所有食材放入碗中。
  • 香脆燕麦蛋白饼干的做法步骤:5
    5
    混合均匀。
  • 香脆燕麦蛋白饼干的做法步骤:6
    6
    装入学厨闪电泡芙模具。
  • 香脆燕麦蛋白饼干的做法步骤:7
    7
    盖油纸,压实。
  • 香脆燕麦蛋白饼干的做法步骤:8
    8
    烤箱预热155度,中层上下火烤20分钟左右,烤至饼干金黄酥脆即可。

小窍门

请根据自家烤箱实际情况灵活设置烤制时间和温度。
刚烤好的饼干,口感发软,放凉后就变脆了。这款饼干口感应该是香脆的,如果冷却后发软,可以延长烤制时间。
来自 美食天下 tgcyy 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶   零食  

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