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西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的做法

1张图片

“我煮了面，还加了蛋❤”

食材明细

主料

面条一把
西红柿 一个
鸡蛋两个

辅料

虾皮适量
海鲜酱油 一勺
胡椒粉 少许
盐少许

原味口味
未知难度

西红柿鸡蛋面的做法步骤

1
备好食材～我喜欢龙须面～因为熟的快。
2
西红柿去皮切丁，油热虾皮炒至微黄。
3
小火炒西红柿，出汤。
4
加水大火八成热，打入荷包蛋。
5
水开，加入面条（图为两人份）。
6
立定（忽略我的胖手）。
7
开花🎉🎉🎉
8
水开，鸡蛋洗净磕小口。
9
打入蛋花，去浮沫。
10
加入酱油，胡椒粉，盐调味。
11
啦啦啦啦，开动啦👯👯👯。

小窍门

我的虾皮是无盐的，所以加了少许盐，主食不宜过咸，一点点就够了💓。

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