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生滚牛肉粥

生滚牛肉粥的做法

1张图片

“把白粥煮好，加入新鲜牛肉片大火煮沸，片刻间白粥香滑与牛肉片的鲜嫩，非常美味的粥，早餐喝上一碗，暖暖的。”

食材明细

主料

白粥适量
牛肉适量

辅料

盐少许
油少许
胡椒粉 少许
生粉少许
蒜苗少许
姜丝少许
香油少许

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

生滚牛肉粥的做法步骤

1
牛肉切薄片，切姜丝，蒜苗。
2
牛肉放盐，油，生粉，胡椒粉拌匀腌制一会。
3
白粥放入锅中大火煮开。
4
放入姜丝，牛肉片。
5
用筷子稍微搅动一下让牛肉均匀受热至熟。
6
待牛肉完成变色，加入蒜苗。
7
拌匀，滴几滴香油，关火盛上碗。
8
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：粥

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