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西红柿牛腩面独家

简单是快乐的

西红柿牛腩面的做法

1张图片

“西红柿牛腩面营养丰富、强筋健骨，冬天最好的暖身美食。”

食材明细

主料

牛腩 500g
西红柿 250g
洋葱 150
姜适量
八角少许
花椒少许

辅料

花生油 适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

西红柿牛腩面的做法步骤

1
准备材料。
2
香菜洗净切段备用。
3
西红柿、洋葱切块，牛腩切块，姜切片。
4
牛腩焯水，放入锅中加入西红柿、洋葱、姜片、八角、花椒，加水没过食材，煮开锅后中小火炖五十五分钟左右，加生抽调色、加适量盐、鸡精调味就可以出锅了。
5
锅中加水烧开，加入挂面煮熟盛到碗里。
6
浇上牛腩汤、撒上香菜就可以上桌了。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：面条

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