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木瓜花生汤独家

风调雨顺_di2hOg

木瓜花生汤的做法

1张图片

“健康功效
木瓜:活血化瘀
花生:护肝、增强免疫力、护眼明目”

食材明细

主料

花生 50克
木瓜半只

辅料

食盐少许
鸡精适量

咸甜口味
煨工艺
半小时耗时
简单难度

木瓜花生汤的做法步骤

1
新鲜花生去壳备用
2
木瓜要挑青中带黄的，太青则不甜、太黄则易烂不经煮
3
木瓜削皮取一部分切块，与花生一起放入大碗
4
加水完全浸没，加少许盐、鸡精。上蒸锅半小时后即可。

小窍门

如果木瓜已经熟透，可以待花生煮熟以后再加入木瓜，避免木瓜稀烂无形。

来自美食天下风调雨顺_di2hOg 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：汤类家常菜晚餐

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