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红烧海兔独家

最初的最美❤

红烧海兔的做法

1张图片

食材明细

主料

海兔适量

辅料

生抽 2勺
料酒 1勺
郫县豆瓣酱 1勺
老抽 1勺
红辣椒 适量
葱适量
花椒适量
姜适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

红烧海兔的做法步骤

1
海兔下锅焯水备用
2
锅中热油放花椒炸香
3
下葱姜炒香，放郫县豆瓣炒出红油
4
下入海兔翻炒
5
加料酒，生抽，老抽翻炒均匀，加半碗水盖上盖子烧两分钟即可
6
出锅了。

小窍门

郫县豆瓣酱是咸的就不用放盐了。

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使用的厨具：炒锅

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