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超级简单的民国美龄粥的做法

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一碗宋美龄最爱的粥!

食材明细

主料
辅料

民国美龄粥的做法步骤

  • 超级简单的民国美龄粥的做法步骤:1
    1
    准备好材料~
  • 超级简单的民国美龄粥的做法步骤:2
    2
    大米和糯米混合洗净,用清水浸泡约1-2小时。嗯
  • 超级简单的民国美龄粥的做法步骤:3
    3
    山药洗净,放在蒸锅内蒸熟取出。
  • 超级简单的民国美龄粥的做法步骤:4
    4
    将蒸熟的山药去皮,一半放在保鲜袋内,用擀面杖压成山药泥。另一半切成小块。
  • 超级简单的民国美龄粥的做法步骤:5
    5
    大豆磨成豆浆,和浸泡好的米倒入锅中,加入200毫升清水,一起煮沸。
  • 超级简单的民国美龄粥的做法步骤:6
    6
    转小火,倒入山药泥、山药块和冰糖,慢慢熬煮并搅拌,约40分钟左右至米煮烂开花,粥变得浓稠即可关火盛出,美龄粥就做好了。可以提前泡几粒枸杞,最后点缀在美龄粥上,酸酸甜甜好看更好喝。
  • 超级简单的民国美龄粥的做法步骤:7
    7
    喝下一碗美龄粥,愿你也能和美极一世的宋美龄夫人一样,肤如凝脂,颜若桃花。

小窍门

耐心做好就好~
来自 美食天下 西贝大厨来了 的作品
所属分类:    家常菜  

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