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泡椒凤爪

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泡椒凤爪的做法

1张图片

“酸辣可口，简单易学，求赞，求关注，求收藏。”

食材明细

主料

鸡爪 250g

辅料

葱适量
姜适量
花椒适量
大料适量
小米椒 适量
蒜适量
泡野山椒 适量
盐适量
鸡精适量
醋适量

酸辣口味
调味工艺
廿分钟耗时
简单难度

泡椒凤爪的做法步骤

1
鸡爪去指甲，切成两半。
2
锅内加水放入葱，姜，花椒，大料。
3
放入鸡爪，水开煮8分钟。
4
放入凉水泡10分钟捞出控干水分备用。
5
碗内加蒜末，姜末，泰椒末，野山椒末，一勺野山椒水，盐，鸡精，适量清水，半勺醋。
6
把料汁倒入鸡爪中搅拌均匀。冰箱冷藏8小时，即可。
7
大功告成，求赞，求关注，求收藏。

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使用的厨具：炒锅

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