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“北方人就爱吃面食，除了馒头面条之外还有各种名目的烧饼，烧饼的种类很多，看着烧饼铺的各种烧饼我有的都叫不上名来，烧饼除了吃早点外，有的烧饼我还把它当做一道零食，我说的这烧饼就是红糖芝麻酱烧饼，冬天的暖阳里泡一壶茶吃上一个烧饼也是一种闲情逸致，这种烧饼是北方人喜欢的一道面食，别看它是用红糖芝麻酱做的，但形状也不一样，有做成一个个螺丝转形状的，上面粘一层白砂糖，还有一种做成一排排的粘连在一起的，我今天做的就是这种，从小就喜欢吃，外皮带有焦香味，咬一口又甜又棉软，我们小时候早上吃2个红糖芝麻酱烧饼又好吃又解饱还有营养，那时红糖芝麻酱烧饼比普通油酥烧饼要贵，早上能吃2个这烧饼就很满足，而且一上午上课都不觉得饿。”