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炖莲藕

森林小花熊_lZQJ

炖莲藕的做法

1张图片

“秋天是吃莲藕的季节，因为没买排骨，用之前的肉丸子炖莲藕也不错。节省了不少做排骨的时间。”

食材明细

主料

莲藕 2个
肉丸子 2个
香菇 2个

辅料

葱少许
盐少许
胡椒少许

原味口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

炖莲藕的做法步骤

1
藕切块
2
下葱然后加莲藕炒香
3
加入清水，肉丸子和香菇中火炖开
4
开锅导入砂锅加盐和胡椒粉中火小火炖半小时
5
炖好后莲藕软糯。

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使用的厨具：砂锅、煮锅

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