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蛋的别样吃法

凤记美食
蛋的别样吃法的做法

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食材明细

主料
辅料

蛋的别样吃法的做法步骤

  • 蛋的别样吃法的做法步骤：1
    1
    水煮熟的鸡蛋去净壳。
  • 蛋的别样吃法的做法步骤：2
    2
    用刀刻成这样。
  • 蛋的别样吃法的做法步骤：3
    3
    锅烧热下油、蒜、姬松茸爆香。
  • 蛋的别样吃法的做法步骤：4
    4
    加入葱、干辣椒爆香。
  • 蛋的别样吃法的做法步骤：5
    5
    下适量水、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、糖调好味，煮开。
  • 蛋的别样吃法的做法步骤：6
    6
    下鸡蛋小火慢煮，其间要多次翻转。
  • 蛋的别样吃法的做法步骤：7
    7
    煮够味即可装盘。
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