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“周五，小朋友有特权可以自带零食跟小朋友们分享，特意交待我做心形奶酪面包。我当然照办，小朋友拿着妈妈做的面包去学校分享，多么自豪啊。然而，我在给面包整形的时候怎么也想不起来心形奶酪包应该怎么折叠怎么切割了。搜来图学习，结果我以为我学会了，一个一个做完后才发现还是弄错了，并不是我想要的心形造型。自己安慰自己说，也罢，只要好吃就可以了，
小朋友放学回家，进门就找吃的，然后就听到带着惊喜的声音传过来：“妈妈，你今天是怎么做的面包啊，有贝壳有蝴蝶结还有皇冠，太好看了！”我连忙过来看，各式各样的面包还真是很漂亮。你看，孩子眼中的世界总是特别美好，而我却并没有发现。我跟孩子说这是我操作失误的结果，孩子乐呵呵的边笑边吃，好开心的样子。
香葱奶酪面包是小朋友特别喜欢吃的面包，每周都要做一次，配方也是一改再改，最近这两次都用今天这个配方，很好用，也很好吃，喜欢烘焙收藏吧。尽管都是奶酪香葱面包，每做一次我都换个形状，同一种味道也吃出不同的感觉来。”