1、爆玉米花的玉米粒比普通玉米粒小，呈圆锥型，这种玉米粒同样也是喂鸽子用的！
2、巧克力我就用了普通的纯黑巧克力，大家也可以换成别的，也可以放草莓味的或者抹茶味巧克力。
3、建议使用不粘锅，清洗方便也不会粘。
4、爆爆米花过程中一定要不停的晃动锅子，非常容易糊的，可能你5秒不晃锅子底下那层全糊了。
5.一次不要贪心爆太多的爆米花，锅子容量会不够。
6、不用等锅子里的玉米全部爆开，绝大部分爆开锅子里没有噼里啪啦声音就可以了，再烧下去很可能整锅都糊了。
7、刚出锅的爆米花会有点湿湿的，一定要快速的晃动吹干凉透，才脆。
8、如果爆米花皮了，可以放到微波炉中火1-5分钟，很快就又酥脆了。
9、爆玉米花的过程中，不要掀开锅盖，直到听不到“噼啪”声即可。
10、裹完巧克力后要趁还有余温的时候掰成一颗颗分开晾凉。