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“🧡方太蒸箱美食👉第20道‼️糯米蛋🥚
自制糯米蛋🥚，制作方法📒给你，简单易上手，颜值高，味道好❗️”
食材明细
糯米蛋的做法步骤
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🍚主料🍚糯米🍚：100克；香菇🍄：100克；胡萝卜🥕：50克；豌豆：50克；肉糜🥩：50克；生咸鸭蛋🥚：10个；生抽🍾：20克；料酒🍶：10克；
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肉靡🥩中加入料酒🍶、生抽🍾，搅拌均匀🥢，静置一旁🥣
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肉糜🥩、香菇🍄、豌豆、胡萝卜🥕一同放入大碗中🥣，搅拌均匀🥢，备用；泡好的糯米🍚沥干水分备用💦
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咸鸭蛋🥚用勺子🥄在一头敲开小口，倒出蛋白只留蛋黄🍳
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放入方太蒸箱，选择普通蒸模式💨-100℃🌡️-30分钟⏰。蒸好后取出即可食用。
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自制糯米蛋🥚，制作方法📒给你，简单易上手，颜值高，味道好❗️
小窍门
1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
2⃣注意灌蛋时🥚，最多九分满；可以略加一点点水🍵，这样蒸熟💨后比较软糯
3⃣厨房变成游乐场🎡，玩一场童趣食光🌟无穷无尽的想象力💡，给食材施上美味魔法🧚
使用的厨具：其他、蒸锅
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
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