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腐竹焖香菇

腐竹焖香菇的做法

1张图片

食材明细

主料

干腐竹 适量
红萝卜 1段
香菇 5朵
葱 2根
蒜头 2粒

辅料

蚝油 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
盐适量
生粉适量

咸鲜口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

腐竹焖香菇的做法步骤

1
材料图
2
干腐竹用开水泡开
3
香菇红萝卜切片，葱蒜切末
4
炒锅烧热油爆香葱头蒜末
5
下香菇片翻炒
6
下红萝卜片翻炒
7
下腐竹翻炒
8
1勺生抽
9
1勺蚝油
10
1勺老抽
11
翻炒均匀加入适量开水焖煮5分钟
12
调入适量的盐与生粉水勾芡➕入葱段，翻炒均匀即可装盘。
13
装碗开吃。

来自美食天下婉玉呀的作品

使用的厨具：炒锅

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