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彩椒炒牛柳独家

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彩椒炒牛柳的做法

1张图片

食材明细

主料

牛里脊 1块
青椒 1个
红椒 1个

辅料

盐适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
黑胡椒 1g
食用油 适量
淀粉 5g
料酒少许
蒜片适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

彩椒炒牛柳的做法步骤

1
彩椒切块备用
2
牛里脊切条
3
加料酒，生抽，耗油，胡椒粉拌匀
4
加少许食用油，淀粉拌匀腌制十五分钟
5
锅中油烧热下入腌制好牛柳快速翻炒制变色盛出备用
6
锅中油热下蒜片炒香
7
下入彩椒翻炒几下
8
放牛柳炒匀
9
加生抽翻炒几下，加盐调味
10
完成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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