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恋爱豆腐果

用心做美食_IUa9

恋爱豆腐果的做法

1张图片

食材明细

主料

荞灰豆腐 1块

辅料

葱花适量
折耳根 适量
芫荽适量
莴苣 1颗
辣椒适量
蚝油少许
盐少许
白糖少许
生抽适量
醋少许

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

恋爱豆腐果的做法步骤

1
莴苣切成丁。
2
切葱花。
3
切芫荽。
4
切折耳根。
5
将以上原料搅拌均匀，根据个人口味加入生抽、耗油、盐、糖、醋等佐料，并搅拌均匀。
6
取荞灰豆腐，切为块状。
7
将切好的豆腐块，放入已经有少许油的平底锅中小火慢煎，直到里面金黄，外面起壳，中间有浆，起锅。
8
如图。
9
将豆腐果配上美味的辣椒。

小窍门

1、太好吃，不能吃辣椒的适可而止。
2、痛风病人禁忌。

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使用的厨具：其他

所属分类：小吃

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