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磨芋巴沙鱼煲独家

磨芋巴沙鱼煲的做法

3张图片

“🥩🥓”

食材明细

主料

巴沙鱼 300g（切块）
磨芋 200g

辅料

大葱段 3颗
小番茄 6个
盐适量
黑胡椒 适量
料酒 1勺
生粉 2匙
包菜半颗切碎
小肥羊火锅清汤底料 100g
小葱 2颗（切粒）
水 1000g

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

磨芋巴沙鱼煲的做法步骤

1
磨芋焯水后备用。
2
巴沙鱼切块加料酒，盐，黑胡椒，生粉腌制备用。
3
1000克水烧开后加入小肥羊火锅清汤100克煮开。
4
加入番茄，大葱，包菜煮沸。
5
加入巴沙鱼煮沸，再煮1分钟。
6
关火，放小葱。
7
可食！

来自美食天下 maggie-Tiao 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：热菜家常菜

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